【会津馬刺・焼き鳥】門前仲町　彦酉

[會津馬刺身] 會津馬刺身/會津馬肉Yukhoe

1,857日圓/2,077日圓（含稅）

■會津馬肉刺身所用的肉不同■馬肉熱量低、不易引起過敏、蛋白質含量高，還含有大量的鐵和維生素B等營養素。說到日本的馬肉，首先想到的是熊本縣，但福島縣的會津地區的馬肉產量位居日本第二。會津馬刺身採用輕型馬製作，其特徵是健康的瘦紅肉。這道菜的另一個特點是搭配附帶的辣味味噌一起食用。餐桌上有兩種醬油可供選擇：甜醬油和黑醬油。

[大島卷玉子燒] 大島卷玉子燒

647日元(税込)

■每一個都是手工製作的！ 「湯汁玉子燒」■我們的湯汁玉子燒使用信州上田的「青山雞蛋」製作，是一款非常適合搭配關西酒的湯汁玉子燒。每一個都是在下訂單後精心烘焙的。我們還提供各種玉子燒配料，所以一定要找到您最喜歡的口味！

【特產豆腐】宮田豆腐工房豆漿冰淇淋～～配信州芝麻醬～ / 特產炸豆腐（各1塊）

647日元(税込)

■長野縣信州直送！ 「中年大豆豆腐」■使用從信州長野縣上伊那郡的宮田豆腐工房直送的中年大豆製作的豆腐，是可以享受大豆天然甜味和風味的料理。除了常見的豆腐球，還有淋上特選炸豆腐和信州芝麻醬的豆漿冰淇淋，美味無比！一定要嚐嚐！

【彥通名產】會津馬肉刺身，含三種瘦肉

2407日元(税込)

其中包括50克桃子和另外兩種桃子。

會津馬肉醋肚（1～2人份）

757日元(税込)

會津馬肉

2077日元(税込)

配上生拌醬和蛋黃，味道好極了！

炙烤會津馬肉

2077日元(税込)

可以享受與生肉不同的味道。

烤會津馬肉心刺身（1-2人份）

1527日元(税込)

【彥鳥特產】3種小吃拼盤

1527日元(税込)

您可以從[速食]菜單中選擇3道您喜歡的菜餚！

溫暖的毛豆

537日元(税込)

洋蔥切片

317日元(税込)

梅花石英

537日元(税込)

鹹黃瓜/煙燻泡菜 各一份

427日元(税込)

熏煙和奶酪加蜂蜜

647日元(税込)

冷凍醃製西紅柿

537日元(税込)

西京味噌醃製乳酪

647日元(税込)

附加桶

207日元(税込)

花椒醃鯡魚

647日元(税込)

道祖人納豆（單品）

132日圓(税込)

烤鹽渣

427日元(税込)

鹹味馬斯卡彭起司/自製魷魚和胡蘿蔔

647日元(税込)

鯖魚平路子

757日元(税込)

完美搭配飲品！絕對爆款！

清爽雞皮柚子/雪水漬（各）

427日元(税込)

使用信州駒根產芝麻製作的特製芝麻豆腐

427日元(税込)

使用日本屈指可數的芝麻產地產出的芝麻特製豆腐。搭配芥末醬油享用吧！

春菊沙拉

757日元(税込)

半份 537 日圓（含稅） Hikotori 最受歡迎的沙拉，choregi 沙拉風格。

日式信州蘑菇沙拉

867日元(税込)

半碼 647日圓（含稅）

淡路島洋蔥道祖神納豆沙拉

867日元(税込)

半碼 647日圓（含稅）

黃瓜條配蔥味噌

537日元(税込)

半份 317日圓（含稅）

特大蔥味噌蛋黃醬

55日圓(税込)

什錦泡菜

537日元(税込)

自製馬鈴薯沙拉（原味）

647日元(税込)

我們的馬鈴薯沙拉是熱的。小心不要被燙傷。半份 427日圓（含稅）/【明太子蛋黃醬】普通 757日圓（含稅）半份 537日圓（含稅）/【膽小學校】普通 757日圓（含稅）半份 537日圓（含稅）

*Oidare 烤串和 oinegi 烤雞肉串只提供加鹽的版本。否則，請選擇鹽或醬汁。

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主廚搭配 5 種

1,197日圓(税込)

我們還有三件 omakase 套餐。

5串烤雞肉串（附醬汁）

1,307日圓(税込)

大田垂烤雞肉串（3串）：867日圓（含稅） ※使用信州上田特產蘋果和大蒜製作的自家製大田垂醬。首先，用它作為醬汁來改變味道，而不用把它倒在任何東西上。

5塊鋪滿蔥花的烤雞肉串

1,307日圓(税込)

三串蔥花烤雞肉串售價 867 日圓（含稅） 蔥花愛好者無法抗拒的烤雞肉串拼盤，上面鋪滿了用蔥和芝麻油製作的自製蔥花醬。

◆追加洋蔥醬/追加蔥花醬各一份

142日元(税込)

各個

242日圓起（含稅）

雞腿肉 242日圓（含稅）/雞根 264日圓（含稅）／雞肝 264日圓（含稅）／雞皮 242日圓（含稅）／雞腿肉 264日圓（含稅）／雞胗 242日圓（含稅）／藥源軟骨281日圓（含稅）/雞柳（芥末・明太子）317日圓（含稅）/手製肉丸串 317日圓（含稅）／雞心（已售罄）264日圓（含稅）/裡肌肉（售罄）264日圓（含稅）

3種創意肉丸拼盤

1197日元(税込)

請選擇三個創意肉丸。

原味肉丸

427日元(税込)

明太子蛋黃醬肉丸 / [推薦] 月見肉丸 / 蘿蔔泥醬醋肉丸 / 起司肉丸

梅田的靈魂食物“Umadare”

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起源於信州上田的「Oidare」已有60多年的歷史，是信州上田地區深受喜愛的靈魂美食。它是一種以醬油為基底，帶有濃鬱的大蒜和蘋果風味的醬汁。此外，「Oidare」在上田方言中是「親密的朋友」的意思，據說這個名字是出於雙關語。發現與平常吃的烤雞肉串略有不同的烤雞肉串的美味。

【更新】炸雞（4塊）

647日元(税込)

彥西炸雞煥然一新！經典的一口大小炸雞塊，香脆多汁。

卡門貝爾起司麻糬（3個）

757日元(税込)

追加芝士麻糬（1個）：275日圓（含稅）

中薯條（400克）搭配令人上癮的醬汁

867日元(税込)

【附上讓人上癮的醬汁♪】小薯條（200g）537日圓（含稅）

炸肉軟骨

757日元(税込)

油炸牛蒡牛蒡

647日元(税込)

為了讓大家更能享受牛蒡的口感，我們改變了製作方法！味道和酥脆度都提升了！

炸魷魚

757日元(税込)

普通大小的煎蛋捲

647日元(税込)

半份 537日圓（含稅）

辣味鱈魚子卷 普通

757日元(税込)

半份 647日圓（含稅）

納豆卷

757日元(税込)

我們的玉子燒雞蛋採用信州上田的“青山雞蛋”，下單後一個一個手工烘烤。

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擁有獨特風味的「安全放心的雞蛋」。本店雞蛋採用長野縣上田市青山養雞場的「青山雞蛋」。這些雞蛋是安全可靠的雞蛋，產自只餵食非基因改造和無農藥飼料的雞。這是我們使用的JA上田直銷店「上田食堂」的非常受歡迎的產品，上午10點左右就會銷售一空。請享用我們精心挑選的雞蛋。

使用會津食材製作的“信州長野味噌”

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我們的味噌採用長野縣岡谷市松龜味噌的天然釀造綾子金味噌製成。這種味噌是由會津產的米曲和綾子金大豆製成的。據說他們對會津食材的品質印象深刻並因此而使用它們。享受會津味噌的濃鬱濃鬱的味道。

宮田豆腐工房特製炸豆腐

647日元(税込)

使用中成大豆！豆腐專賣店的特產，微微烤製後即可享用！

烤什沙物

537日元(税込)

特選魟魚鰭

647日元(税込)

烤萬助鯖魚（半條）

757日元(税込)

應廣大顧客需求，現已補貨！這是福島縣小名濱的乾魚品牌。

西京味噌醃製銀鱈魚

867日元(税込)

金澤直送！肥美無比，與日本酒絕配！

溫綠紫菜豆腐（普通）

757日元(税込)

半份：427日圓（含稅）

阿部醬的蛤蜊拉麵

867日元(税込)

重現會津民宿Shamrock的美味！作為最後的晚餐和宿醉解酒的必點菜色！

咖哩炒麵～彥風～

977日圓(税込)

以彥鳥風格排列的會津B級美食。

雞肉年糕

806日元(税込)

Ume Chazuke

537日元(税込)

三文魚Ochazuke

587日元(税込)

明太子茶

587日元(税込)

白飯（會津米）

275日元(税込)

飯糰（李子、明太子、鮭魚）各一個

391日元(税込)

會津味噌飯糰

391日元(税込)

我們使用松龜味噌的綾子金味噌。

橫手式炒麵

867日元(税込)

會津品牌米是“日本最安全的米”

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本店的米全部產自會津，店主在訪問會津時對其味道印象深刻。東日本大地震後，會津地區受到負面謠言的嚴重打擊，但自2012年以來，福島縣生產的每一袋大米都經過了輻射測試，現在的大米被稱為「日本最安全的大米」。此外，福島縣連續四年成為日本最高等級「特A」米產量第一的縣。請盡情享受會津的美味食材。

牛雜火鍋（鹹味/味噌/豬骨口味可選）。)

1637日元(税込)

牛內臟的量增加。

國產雞肉菇火鍋（鹹/味噌口味可選）。)

1087日圓(税込)

額外內臟（1份）

1,087日圓(税込)

追加蔬菜（1人份）/ 拉麵套餐（尾聲）/ 粥套餐（尾聲）

647日元(税込)

宮田豆腐工房的豆乳冰淇淋～配信州芝麻醬～

647日元(税込)

這款特製豆奶冰淇淋採用「Nakasennari」的大豆製成，淋上香濃的芝麻醬汁，絕對美味！大人小孩都愛吃！

麻糬冰淇淋

207日元(税込)

麻糬冰淇淋配黃豆粉和紅糖漿

317日元(税込)

軟糖巧克力配麻糬冰淇淋

647日元(税込)

◆甜點盤

1100日元(税込)

我們將用甜點盤來裝飾您的生日和結婚紀念日等重要的日子。*參觀前請提前預約。※根據供應情況等，內容可能會發生變化，敬請諒解。

◆食物盤

1100日元(税込)

對於不喜歡甜食的顧客來說，這個怎麼樣？用本店的招牌菜裝飾的美食拼盤！ ※請提前預約。※根據供應情況等，內容可能會發生變化，敬請諒解。

◆ 1次拍照服務

¥660(税込)

您想在照片中留下美好的回憶嗎？您還可以在照片上寫下您喜歡的文字。我會在當天將其與相框一起發送給您。*訂購每盤的顧客將免費獲贈一份！