烹饪
[花春 x Hikotori] ＼ 我们有与热酒相配的小吃/让我们喝热酒吧！
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黄瓜条～配边子蛋黄酱～
757日元(含税)
使用北陆特产青花鱼边子的特制蘸酱♪ 黄瓜和酒精瞬间消耗殆尽的杰作！
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【大赛大奖得奖品！】烤咸鱼～配海胆～
647日元(含税)
香喷喷的咸鱿鱼配上热酒也很美味哦！搭配萝卜丝或黄瓜也很不错哦，注意不要喝太多酒哦♪
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酸梅酱鲭鱼
757日元(含税)
烤鲭鱼和甜梅酱是最佳搭配，建议搭配萝卜丝和黄瓜丝一起吃。
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边子马斯卡彭奶酪～配大蒜吐司～
757日元(含税)
北陆特产“鲭鱼扁子”和马斯卡彭奶酪的杰作，搭配大蒜吐司享用吧！
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异国银杏
501日元(含税)
孜然炒银杏，民族风情♪根本停不下来！ *请注意不要吃太多。 。
【彦鸟的特色菜：会津马生鱼片、汤包玉子烧、炸鸡】
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[会津马生鱼片] 会津马生鱼片/会津马肉yukhoe
1747日元/1857日元（含税）
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■会津马生鱼片有不同的肉■
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马肉是一种低热量、低过敏、高蛋白的食品原料，还含有大量的铁和维生素B。在日本，说到马肉，首先想到的是熊本县，而福岛县的会津地区则拥有全国第二大的市场份额。会津马生鱼片以轻种马为原料，特点是瘦肉健康、脂肪少。另外，搭配附带的辣味噌一起吃也是它的特色之一。桌上的酱油有甜酱油和黑酱油两种，请根据自己的喜好选择。
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[高汤包玉子烧] 高汤包玉子烧
611日元(含税)
■每一个都是手工制作的“高汤包玉子烧” ■我们的高汤包玉子烧使用了信州上田的“青山鸡蛋”，是一种与关西风格的酒很相配的汤包玉子烧。每一件作品在收到订单后都会经过精心烘焙。还有搭配各种配料的玉子烧，一定能找到您最喜欢的口味♪
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[炸鸡块] Hikotoriaage（1块）/肉软骨炸鸡
317日元/757日元（含税）
以我们店名命名的“彦鸟上鸡”是一种大炸鸡，由精心挑选的幼鸡精心加工而成，用我们自创业以来一直添加的秘制酱汁腌制，然后炸至酥脆。肥美多汁的“Hiko Toriage”受到从小孩到小孩的各个年龄段的顾客的喜爱。另外，应顾客反馈而复活的炸肉软骨，是一款丰盛的炸软骨。请根据您的口味选择您最喜欢的炸鸡。
[农场直送、会津马生鱼片]
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【彦鸟特产】会津马肉生鱼片3块
2187日元(含税)
它将是 50 克大腿肉和其他两种类型的拼盘。
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【彦鸟特产】会津马生鱼片（桃子）2-3人份
1747日元(含税)
半份（1~2人份）
1087日圆(含税)
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会津马肉醋 1-2份
647日元(含税)
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会津马肉yukhoe
1967日元(含税)
配上yukke酱和蛋黄很好吃！
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烤会津马肉
1967日元(含税)
可以享受到与生肉不同的味道。
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相妻马心生鱼片 1-2份
1417日元(含税)
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会津马肉配海胆
2077日元(含税)
我在会津马肉上豪华地放了海胆♪
[即时菜]
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【彦鸟特产】3种零食拼盘
1417日元(含税)
您可以从[即食]菜单中选择您最喜欢的3种类型！
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温暖的毛豆
537日元(含税)
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洋葱切片
317日元(含税)
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梅花石英
477日元(含税)
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盐炒黄瓜
427日元(含税)
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猪刷
427日元(含税)
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熏烟和奶酪加蜂蜜
647日元(含税)
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冷冻腌制西红柿
537日元(含税)
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西京味噌腌制奶酪
647日元(含税)
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附加桶
207日元(含税)
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道祖人纳豆
132日圆(含税)
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辣椒腌鲱鱼
757日元(含税)
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芥末腌海螺贝
647日元(含税)
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雪见泡菜
427日元(含税)
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自制鱿鱼胡萝卜
317日元(含税)
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小偷和马斯卡彭
647日元(含税)
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青花鱼 Heshiko（已售完）
757日元(含税)
我们回来满足您的要求！非常适合搭配您的饮料！
[蔬菜]
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会津花环菊花沙拉
647日元(含税)
半份427日元（含税）
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脆皮豆腐沙拉
806日元(含税)
半份 537日元（含税）
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淡路岛洋葱道祖人纳豆沙拉
757日元(含税)
半份 537日元（含税）
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葱味噌黄瓜条
537日元(含税)
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什锦泡菜
537日元(含税)
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自制土豆沙拉
各个
我们的土豆沙拉是热的。请小心不要被烫伤。
土豆沙拉【原味】
647日元(含税)
半量
427日元(含税)
土豆沙拉【明太鱼蛋黄酱】
721日元(含税)
半量
501日元(含税)
土豆沙拉【芝士】
721日元(含税)
半量
501日元(含税)
土豆沙拉【Iburigakko】
767日元(含税)
半量
537日元(含税)
【串烧】我们的串都是用木炭烤的。
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*大投串和蔬菜卷串只用盐调味。否则，请选择盐或酱。
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主厨搭配 5 种
1197日元(含税)
3个装组合：757日元（含税）
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大井烧鸟 5 种拼盘
1307日元(含税)
Oidare烤鸡肉串3个：867日元（含税） *信州上田的名产自制[Oidare]额外用苹果和大蒜制成的甜酱。
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各个
242日元（含税）~
桃子242日元（含税）/Negima 264日元（含税）/【推荐】托罗肝264日元（含税）/皮242日元（含税）/ Bonjiri 264日元（含税）//砂囊242日元（含税） / 药元软骨 281 日元（含税） / 鸡柳（芥末/明太） 264 日元（含税） / 手工棒肉丸317日元（含税）/心（未售完）242日元（含税）/纲（未售完）242日元（含税）
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3种创意肉丸拼盘
1197日元(含税)
请选择三个创意肉丸。
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创意肉丸【多种】
各个
明太子蛋黄酱肉丸：427日元（含税）/【推荐】月见肉丸：427日元（含税）/柚子肉丸：427日元（含税）/芝士肉丸：427日元（含税）
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[配料] 在烤鸡肉串或油炸食品中添加一点怎么样？
各132日元（含税）
[推荐]信州上田特产的大田雷！与使用苹果和大蒜的烤鸡肉串完美搭配的酱汁！/大根木彦特制的自制葱酱。与大葱和芝麻油制成的咸味烤鸡肉串完美搭配！ / [新] 特制梅子酱适合搭配各种菜肴 / 明太子蛋黄酱 / 柚子酱 / 蛋黄 / 奶酪酱 / 腌鞑靼酱 / 阳莲酱 / 油炸鸡酱■例如...蛋黄+肉丸（酱）=月见月音/炸鸡酱+炸鸡=炸鸡鸡！
【油炸食品】
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名品!!Hikotoriaage 1 件
317日元(含税)
炸鸡份量很大，建议一人吃1块。
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卡芒贝尔芝士麻糬（3块）
647日元(含税)
卡门贝尔奶酪麻糬（1个）：220日元（含税）
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【附上令人上瘾的酱汁♪】薯条M号（400克）
868日元(含税)
【附带令人上瘾的酱汁♪】薯条S号（200g）537日元（含税）
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浇头用酸奶油/[新]浇头用乌鱼粉
275日元(含税)
马斯卡彭奶酪和甜辣椒是绝配♪/撒在土豆上，就是一道美味的零食♪
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鸡皮橙子
537日元(含税)
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炸章鱼
647日元(含税)
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炸肉软骨
767日元(含税)
【煎蛋卷】
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高汤卷玉子烧
各个
我们的玉子烧是使用信州上田产的青山鸡蛋制成的，并在收到订单后一颗一颗手工烘烤。
煎蛋卷
611日元(含税)
半量
501日元(含税)
明太子汤汁卷蛋
697日元(含税)
半量
537日元(含税)
奶酪高汤蛋卷
697日元(含税)
半量
537日元(含税)
海苔蛋卷
697日元(含税)
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使用会津原料制成的“信州长野味噌”
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我们的味噌使用来自长野县松龟味噌的天然酿造的绫子金味噌。这款味噌是由会津先生的原料米曲和绫子金大豆制成的。据说他们爱上了会津原材料的品质并正在使用它们。请品尝来自会津的浓郁味噌和浓郁的味道。
【精湛烹饪】
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栃尾炸豆腐
867日元(含税)
半份量：537日元（含税）
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正宗厚片牛舌
1747日元(含税)
半份量：977日元（含税）
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烤什沙物
537日元(含税)
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特选黄貂鱼鳍
647日元(含税)
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烤万助青花鱼
757日元(含税)
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水煮特大炸豆腐
647日元(含税)
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韩式炒会津马杂碎
867日元(含税)
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温热的绿海带豆腐
757日元(含税)
半量
427日元(含税)
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香菇炒豆腐
757日元(含税)
半量
427日元(含税)
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热明太子豆腐
806日元(含税)
半量
476日元(含税)
[米饭/完成]
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安倍酱的什吉米拉面
867日元(含税)
重现会津三叶草旅馆的味道，为餐点画上圆满的句号，解酒解酒！
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咖喱炒面～彦风～
977日圆(含税)
以彦鸟风格排列的会津B级美食。
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鸡肉年糕
757日元(含税)
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Ume Chazuke
427日元(含税)
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三文鱼Ochazuke
537日元(含税)
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圆和茶泡饭
537日元(含税)
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白米（使用会津产米）
220日元(含税)
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饭团（李子、明太鱼、鲑鱼）
各317日元（含税）
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会津味噌饭团
317日元(含税)
我们使用松木味噌的绫子金味噌。
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横手式炒面
867日元(含税)
[火锅 ※接受1人以上的订购。]
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牛杂火锅（请选择咸味/味噌/猪骨口味）。)
1637日元(含税)
牛内脏的量有所增加。
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国产鸡肉蘑菇火锅（咸/味噌口味可选）。)
1087日圆(含税)
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额外内脏（1人份）
867日元(含税)
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额外蔬菜（1份）
537日元(含税)
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拉面套餐 / 米饭杂碎套餐
各537日元（含税）
[甜]
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麻糬冰淇淋
207日元(含税)
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麻糬冰淇淋配黄豆粉和红糖浆
317日元(含税)
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软糖巧克力配麻糬冰淇淋
647日元(含税)
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◆甜点盘
1100日元(含税)
我们将用我们的甜点盘点亮您的重要日子，例如生日和结婚纪念日。*来店前请提前预约。*请注意，内容可能会根据购买情况而变化。
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◆食品盘
1100日元(含税)
不喜欢甜食的顾客可以试试这个吗？用我们的招牌菜装饰的餐盘！ *请在访问前提前预订。*请注意，内容可能会根据购买情况而变化。
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◆ 1次拍照服务
¥660(含税)
您想在照片中留下美好的回忆吗？您还可以在照片上写下您喜欢的文字。我会在当天将其与相框一起发送给您。*订购每盘的顾客将免费获赠一份！
